Wat is bagasse/suikerrietpulp?

Suikerrietpulp of bagasse is het afvalproduct van rietsuikerproductie: dit vezelachtige afval blijft over nadat het sap uit de rietsuikerstengels is geperst. Het woord bagasse is afkomstig van het Franse woord bagage en het Spaanse bagazo en betekent oorspronkelijk gewoon “afval”. Bagasse heeft een hoog cellulosegehalte: circa 50%, meer dan hout. Het voelt papierachtig aan en is vaak wit van kleur.

50 disposable borden uit 1 stengel suikerriet

Een groot voordeel van bagasse is de beschikbaarheid. Rietsuiker is een snelgroeiend gewas; vaak kan het na 6 maanden al geoogst worden. Uit het afval van 1 stengel suikerriet kunnen tot wel 50 disposable borden worden gemaakt. Bagasse vertegenwoordigt circa 30% van de totale massa suikerriet die verwerkt wordt; op jaarbasis zijn dit tientallen miljoenen tonnen wereldwijd. Dat zijn heel veel disposables!